Ledig lördag

Idag blev det baka av. Skulle egentligen blivit 3 sorter men jag lyckades räkna fel på äggen så det tog stopp efter 2..
Chokladmuffins från Piece of Cake ett avsteg från mitt vanliga muffinsrecept men de smakade bra. Tänkte göra rosa frosting att bre på men något gick snett där...

Ett Halloween-experiment blev det när jag rörde ihop en kladdkaka med lakrits och jordgubb (skulle varit hallon, men man tager vad man haver..). Såg lite spooky ut sådär men smakade åtminstone lite spännande.

Fina bakboken som bättre hälften hade med sig i resväskan efter Stockholmsresan tidigare i veckan. Mycket uppskattad.

Idag har det varit clinic på ridskolan med Peter Eriksson och JAG HAR INTE VARIT DÄR!! Hade tänkt gå dit men tappade liksom sugen och har varit ut till bebishästarna i Ersnäs istället och pysslat lite. Borstat och pussat på russet. Borstat på Bjarkur och även lagt på honom sadel och träns och promenerat lite utanför stallet. Naturligtvis var han tvungen att bocka och skutta lite, tyckte det var konstigt med sadel på ryggen. Vi hann oxå sätta sönder ett träns innan vi kom oss ut.. Ja ja jag har en känsla av att det kan bli en del materiella förluster innan den killen är vuxen häst..

Fredagsmys

Nu är det fredag och snart dax för fredagsmys. Massa godis har inhandlats och efter bastun blir det soffan och Idol på TV. Jag har jobbat även idag så äntligen har jag oxå fått känna på att ha "fredag-kväll-efter-jobbet" på riktigt. Riktig fredagsfeeling.

Inte har jag hunnit baka något sen jag kom hem, bjuder istället på lite Halloween-gott som Martha Stewart bakat.. Kanske kan inspirera till att dra igång ugnen? Förhoppningvis hinner jag svänga ihop någonting eget imorgon..





Jag har haft två riktigt roliga dagar på jobbet. Det var väl kanske 6 år sen jag jobbade en vardag (dagtid) och ärligt talat tror jag aldrig att jag har jobbat dagtid på neurorehab.. Skänker en varm tanke till de stackare som varit mina arbetskompisar de här två dagarna när jag rusat runt som en yr höna. Lite förvirrad är jag även i vanliga fall, men inte riktigt så här.. Stor kram för att ni stått ut!

Hej tomten..

..kan du gissa vad jag önskar mig till julklapp..? Så här såg det ut när vi kom hem från Umeå igår. Vet inte om jag promenerar för mycket eller om det bara är dålig kvalitet på sockorna..Tyckte att det kändes lite konstigt i skorna när vi gick till tåget...

Idag har jag jobbat. Många timmar. Det var kul. Massa att göra men jag gillar ju lite tempo så det gjorde ingenting. Det var kul att träffa alla jobbarkompisar igen och flera som jag knappt ser i vanliga fall när jag jobbar natt.

Dessutom var det superkul och jätteskönt att se Linda live. Det är en helt annan sak än att höras vid på nätet. Tyvärr var det ganska fullt upp för oss båda hela dagen men en liten pratstund hann vi med..

Nu ska vi kolla in Dan Brown's Änglar och demoner. Börjar 7 även imorgon så jag får nog försöka komma i säng i hyfsad tid om jag ska orka upp en dag till.

Ska ni ha fest eller..?

Det här med Halloween är nog inte riktigt min grej (jag är milt uttryckt inte så förtjust i skräck och spökerier..) men det finns en hel del inspiration till pynt och pyssel om man vill anordna en lite mer vuxen fest (läs; för mesproppar..), utan massa spöken och skelett. Tänkte bjuda på lite ögongodis från Beautiful Homes and Gardens ( www.bhg.com). Tanken med en färgglad fest så här under den allra mörkaste tiden på året är faktiskt ganska lockande..

Måste trampa tillbaks till skolan nu för sista rycket. Ikväll bär det av uppåt igen..

Se upp..

...jobbet - nu är jag på G! Långhelgen hemma i Luleå kommer att börja med två dagars jobb (torsdag och fredag) på min kära avdelning på sjukhuset. Ombytt kl. 7, ja ja det gäller att ställa dubbla väckarklockor och starta med en bamsemugg av något som innehåller en massa koffein om det ska gå vägen..

OBS! Inte tjejen på bilden som skrivit texten - jag är ju nästan blond nu för tusan så nu gäller det att förklara allt mycket långsamt för mig igen..

Hästlivet

Senaste tiden har det hänt en hel del olyckor inom ridsporten. Det är absolut inte världens mest olycksdrabbade sport men eftersom det är mycket fart och djur med känslor och därtill tunga kroppar inblandade så blir det tyvärr ofta lite allvarligare följder. Dessutom är dagens hästavel inriktad på hästar som är högre i blod, mer temperament, ädlare och kvickare både i fötter och i skallen.

Just nu ligger en kompis till mig på sjukhus, på min avdelning, efter en riktigt trist olycka. Både hon och jag har genom åren haft en faiblesse för lite stökigare hästar, hästar med en massa go och humör, men den här olyckan berodde inte på det utan var just en olycka. Ett ögonblicks verk helt enkelt.

Det är inte meningen att olyckorna inom ridsporten ska avskräcka någon från att börja rida, mina lyckligaste stunder i livet har jag haft tillsammans med mina hästar, men det gäller att ha respekt för hästen som djur och för ridning som sport.

Jag har alltid, alltid använt hjälm; jag kan inte förstå argumentet att "den är så snäll och pålitlig". Hästar är flyktdjur, de har som instinkt att reagera snabbt. Dessutom kan även den mest trygga och stabila häst trampa fel, marken kan ge vika eller en hov kan placeras fel. När flera hundra kilo häst tappar balansen är det lätt att en olycka händer. Däremot är jag dålig på att använda säkerhetsväst. Jag erkänner det. Jag tycker att jag blir mindre följsam = risk för olycka ökar, men jag tycker att det är jättebra att det införts krav på väst vid hopptävling för ryttare under 18 år. Även ridskolor har västkrav när deras minderåriga ryttare hoppar. Det är bra. Kanske är det dax för mig att tänka om (läs; lära om..) jag tänkte på det igår när jag pratade om olyckor inom ridsporten med en annan hästkompis; min ridning just nu sker nästan uteslutande på en 5-åring med mycket humör som kan vara lite stökig när hon är orastad (och det är oftast då jag sitter i sadeln på henne..) och två 3-åringar..det är läge för lite extra säkerhetstänk med andra ord. Åtminstone ska jag se till att alltid ha sadel på i fortsättningen..

Nya huset

..skojar bara, men visst är det fint? Så här skulle jag absolut kunna tänka mig att bo. Selets bruk är fint även när det inte riktigt är säsong för pick-nick.

Vi missade att ta med oss korv att grilla men det finns fina eldstäder och vi gjorde en minibrasa bara för att det luktar så gott.

På kvällen hade vi föräldrarna här och åt lite höstmiddag; cake of yesterday blev en fransk chokladkaka med blått vallmofrö och glass vid sidan.

Idag är det ingen snö kvar utan bara trist regn- och ruskväder så det är bara att fälla ner persiennerna, hälla upp en mugg med glögg och surfa runt på sidor med julinspiration..

D-day..

Idag vaknade vi till SNÖ och Elton var i extas!! Han älskar verkligen det.. Vi gjorde en lite förmiddagstour och började på Bälingeberget där Elton hade lite hoppträning.

Drog sen vidare till Selets bruk där det blev mer race i skogen.. och lite poserande...

Idag är det en speciell dag. Den här dagen för exakt 6 år sen klev jag av flygplanet på Arlanda med bultande hjärta och gick med darrande ben nerför trapporna till ankomsthallen.. Där möttes jag av en folksamling..en klunga flygplatspersonal stod mitt på golvet och i den högen stod Britt-Marie med prinsen i famnen. Liten Elton, 5 kg tung och oootroligt söt och efterlängtad.. Vi gick ut och kissade lite och sen somnade han i väskan och sov hela resan hem med flyget. Han var inte så stor på jorden då..

Även då snöade det den här helgen så hans tid i Luleå började faktiskt med vitt på marken.

Snö!

Det har inte blivit någon cake of the day idag tyvärr - det närmaste kakor jag kommit är en pizza till middag, men det smakade bra det med.

Ikväll har det dessutom börjar snöa!! Vackert med vitt florsocker på marken och mycket uppskattat av Elton... Laddade upp med glögg idag när jag handlade så det känns nästan lite juligt här hemma.

Dessutom fanns två av mina favoritsorter i butiken. Vilken lycka! Nu blir det slappa i soffan med en glöggmugg och gammeldags pepparkaka.

Paket

Igår kväll när jag kom hem så väntade ett paket på mig! Jippi!! Visserligen hade jag själv beställt sakerna så det var liksom ingen överraskning, men ändå.. Kul med paket!

Fina band och etiketter från Casual Living kommer väl till pass när det börjar närma sig jul..

Hemma igen..

Nu är vi hemma i Luleå igen och ska ha en skön långhelg innan det blir återresa på söndag kväll. Håller tummarna för lite goväder men just ikväll ser det inte så lovande ut. Vi tog tåget hem, som vanligt nuförtiden och det gick bara fint det..han är så duktig,prinsen.

Inte är han så imponerad av det här med tåg inte, bara det rör på sig så går det bra att sova.. Han är ju resvan och rutinerad. Det är skönt för det blir ju en hel del resande för oss just nu.

Jag var tokhungrig när vi landade i stan så det blev en sväng förbi MAX drive-in.. Nu är vi mätta i magen och ska sova. Elton har redan gått upp och parkerat i sängen.

Autograf någon??!!

Pust..äntligen på plats igen efter en låång dag i skolan. Började med att snooza alldeles för många gånger, var toktrött bestämde mig för att skippa första föreläsningen och sova en timme extra...fick dåligt samvete för att jag är så lat och masade mig upp istället.. Ut med Elton, frukost stående..ja en vanlig morgon alltså..

Föreläsning till klockan 12, hoppa på cykeln, trampa trampa. Ut med Elton, äta lunch (japp fortfarande måndagssoppa, det blir samma till middag..) cykla tillbaks, trampa trampa. Upptäckte att jag glömt lab-häftet för mikroskoperingen vi skulle ha, men det funkade utan...började fixa och trixa med inställningarna och oljan till mikroskopet..då kommer det in två män med jättestor kamera och tillhörande stativ..började ana ugglor i mossen.. De ville fotografera oss till utbildningskatalogen. Fick de det? Nja, inte om de frågat mig men de gjorde de ju inte och alla andra verkade nöjda. Jag koncentrerade mig extra mycket på att titta på blodcellerna i mikroskopet och då...då blir jag attackerad av dessa galna paparazzis!! (Paparazzon?) De ber mig titta upp och in i kameran...ehh..ursäkta?! Vill universitetet undvika att förväntansfulla ungdomar söker sig till utbildningen för att de tror att de ska se ut som trötta, mossiga kärringar efter fyra terminer eller vad är det frågan om?? Just asking.. Min tröst just nu är att om de väljer att publicera just den bilden (bildeRNA tyvärr..) så slipper åtminstone jag se eländet eftersom jag aldrig kommer att närma mig en utbildningskatalog igen, så det så.

Nu ska jag dressa om till en ännu snyggare outfit än den jag hade på mig på mitt fashion-shot idag och gå ut med lilleman i blötan.

Jul?

Idag har jag haft en otroligt pluggflitig dag. Skola 50 minuter på morgonen mellan 8 och 8.50 (tortyrvecka - skolan börjar kl 8 mån-ons!!) och sen tillbax till hundarna och fram med böckerna.. Lite lunchpaus och kisspaus för Elton och mer plugg fram till 15..efter det hände det något.. Jag och Sandra åkte och handlade och sen har det mest varit ledigt, men det har ändå blivit en massa plugg idag. Vi ska ju åka hem redan torsdag em och vara hemma till söndag som vanligt så jag måste vara klar med nästa veckas case redan på torsdag, hemma blir det ingenting gjort, jag försöker inte ens.

Vi handlade glögg och blev allmänt juliga av oss så nu har jag beställt fina presentband och etiketter från Casual Living som jag tycker har så mycket fint. Gerbera-porslinet är som sagt ljuvligt..
Jag har även hunnit gluffa i mig en halv påse billiga chilichips, det är otroligt vilken kapacitet jag har när det gäller att klämma i mig onyttigheter. Hörde även Sandra nämna kladdkaka till kvällskaffet...hmm...bäst att spara lite plats..

Nu ska jag titta lite till på veckans case och sen är det ju House på TV4, missa inte..!

Ännu en måndagssoppa

Idag blev det en riktig höstsoppa, mycket passande i det fuktiga och kalla vädret. Hittade den här härligt gula historien i senaste ELLE Mat & Vin och var såklart tvungen att testa. Det är bra med soppa, varmt och gott och räcker flera dagar när det bara är en som ska äta den.

Lite fuskade jag för jag improviserade en del med ingredienserna som vanligt (när man inte har allt..) men jag tycker att bacon är nästan samma som rökt sidfläsk och chilipulver fick vara stand-in för den saknade tabascon..men det smakade bra. Lite svårt var det att rosta majs så att den fick färg i en teflonstekpanna..misstänker att det INTE är en sån man ska använda..Hur sjutton ser en schalottenlök ut då? Hittade lök som inte såg ut som nån sort jag kände igen (det stod inte vad den hette!) och då tyckte jag den fick duga som schalottenlök, jag brukar inte köpa det så jag vet ju ändå inte hur det ska smaka..

Om ni behöver ett snabbt middagstips och vill ha en färgklick på matbordet kan jag varmt rekommendera veckans måndagssoppa! Jag ska då laga den igen..

Mumma

Jag har just gluffat i mig världens godaste kladdkaka som jag fick av Sandra. Varför har jag aldrig tänkt på att pilla i lite kaffe i kakan? Va?!

Full rulle

Riktigt upptempo denna söndag minsann. Startade dagen med en cake of the day - gammaldags mjukpepparkaka som egentligen skulle ätits tillsammans med glöggen igår, men som tur var fanns det en skvätt glögg kvar som fick drickas upp till förmiddagsfikat.

Vi har även varit flitiga och travat in veden som vi hämtade igår, det här med ved är en av Eltons favoritsysslor och han hjälper mer än gärna till...Det sinkar oss en aning kan man säga eftersom han helst bär vedklabbarna i fel riktning.. Kakan var i ugnen under tiden så det passade bra med fika efter lite förmiddagsjobb. Efter lunch åkte vi ut till Gammelstad och tände ljus på kyrkogården. Vi var inte de enda som hade det på agendan den här helgen och det är inte så konstigt när det blir så vackert med alla lyktor och ljus nu när det börjar bli mörkt på kvällarna.

Tåget tillbax till Umeå. Spännande idag eftersom vi delade kupé med två andra stora hannar..Elton låter gärna lite till en början, antar att han hoppas sätta sig i respekt, men det här var riktigt stora killar så det var inte just lönt. Ganska snabbt insåg han att det bästa han kunde göra var att lägga sig ner på mina fötter och färdas sovande till Umeå. Nu har vi ätit lite och duschat så det är väl bara sängen kvar..