måndag 25 oktober 2010

Kardemumma-mums

Införskaffade Krisprolls Kardemumma häromveckan och de hade strykande åtgång. Kardemumma är mums-mums! Tänkte baka egna skorpor i lördags men tidsbrist gjorde att det där med torkning kändes som överkurs. Slängde istället ihop biscotti (som sköter sig själv i eftervärme x antal timmar..) och kryddade dem med kardemumma. De blev kanonbra (ingen falsk blygsamhet här inte..). Inte lika luftiga förstås eftersom det är en massa i ägg i de här små italienarna men ändå. Mums!


Släng i en tesked malda kardemummakärnor i mjölet bara och skippa den andra kryddningen - klart!





Inga kommentarer: