Nyårsafton

sista chansen att leva livet innan alla nyårslöften ska infrias..eller?!

Ha ett underbart slut och en riktigt god början på det nya året allihopa!

Dagens wow

Oh my god säger jag bara. Fick den här fina burken (med innehåll såklart) av systeryster i julklapp och den verkade ju trevlig. Luktade inte så värst mycket när vi sniffade i burken, men det är ju bra när man ska till mitt jobb (att det inte luktar så mycket menar jag) men idag fick jag värsta uppenbarelsen! Smorde in mig med den för första gången efter duschen och jösses vilken kräm! Ungefär..tja..som att smörja in sig med en vaniljmilkshake. Ljuvligt härligt konsistens på krämen och doften..ja, vad kan jag säga; you have to try it and you have to buy it! Helt galet. Har suttit och myst på bussen i min ensamhet i ett moln av banana split-doft. Mmm.. Gillar mitt eget sällskap just nu =)

Vad väntar du på? Spring och KÖP!

Mazdan has left the building

Självklart med en strålande sorti. Startade utan startkablar. Skön värme i kupén. Alla lampor lyste. Precis som det ska vara när man är på sitt allra bästa humör. Tror att Mazda också kände på sig att vi var färdiga med varandra. Men lite sorgligt är det.

Hoppas och tror att de blir lyckliga tillsammans. Att få ett nytt fint batteri på vägen hem är en bra start.

Hej och hå!

Nu har vardagen rivstartat igen efter helgen. Många verkar vara lediga även denna vecka - skönt för alla er lyckostar - men jag har en 50-timmarsvecka så jag tillbringar alla dygnets ljusa timmar i horisontalläge i sängen. Idag har jag lyckats bränna en massa sköna slantar bara genom att sticka in näsan på Hägglunds, men jag har åtminstone hållit mig borta från rean (än så länge) - det är effektivt att arbeta istället för att shoppa. Snart börjar skolan igen så det är bara att hugga i och jobba så länge, lönekuvert är väl bra trevliga ändå!

Jag går till stallet istället..

Egentligen skulle jag ägna dagen åt att slösa pengar på mellandagsrean men det blev stallet istället - tänk hur mycket pengar jag tjänade på det!

Rastade kexet idag och det var skoj även om hjärtat värkte lite när lilla B parkerade vid grinden när jag kom och stod och trampade och väntade där. Jag har nämnt att han är en workaholic va? Längesen jag satt på kexet och nu är stallets pall spårlöst försvunnen = upp i sadeln på gamla vanliga sättet är vad som gäller. Det var bara att kamikazehoppa upp på henne, har visst hunnit glömma hur stor hon är + att hennes "stå still" varar i max 5 sekunder.. men upp kom jag. Härligt med fullt av fluffig snö i skogen, jag är lite rädd om hennes ömtåliga bakben så den blev bara lite snöplumsande och sen fastare underlag för oss. Lite skuttig och hoppig var hon, men innerst inne är det ändå en cool tjej. Vi träffade 2 joggande älgar på sisådär 5 meters avstånd och hon drog bara in rumpan och travade vidare - duktiga häst! Inte kul om man skulle råka glida ur sadeln (lätt hänt med halkiga täckbyxor) eftersom hon är om möjligt ännu svårare att komma upp på när hon inte är hemma på gården (jag har försökt en gång och upp kom jag men det var med livet som insats..) och promenera hem i full vintermundering är ett riktigt tråkigt alternativ..

Turligt nog fortsätter rean så jag hinner antagligen göra av med mina slantar ändå innan veckan är slut..

Träffade ni tomten igår?

Det gjorde jag! Tydligen har jag varit snäll i år, åtminstone måste tomten trott det eftersom jag åkte hem från julfirandet med ett helt lass julklappar. (Och magen fyrkantig av all mat..)

Vår tomte tillhör det mer glamourösa släktet.. Det här med näbbstövlar och yllebyxor är inte på tapeten längre.

Julaftonsmorgon (skittidigt)

Sitter på jobbet, fördriver tiden, känner slantarna rulla in och laddar för julfirandet en aning senare idag..

Igår blev det pre-firande tillsammans med min krutmormor som nu passerat 90-strecket. Vi mumsade och åt mest hela dagen, tur att det inte är jul varje dag kan jag säga för då skulle en ny garderob vara på sin plats. En hel del sång hann vi också med, men dagens höjdpunkt - inte minst för mormor - var den nya bekantskapen "Talking Tomcat". Fantastisk app till iPhone. Tydligen. Pratar (härmas..) och spinner, ja verkar göra allt utom att släppa hår.. tror mormor blev blixtförälskad! Tyvärr delades den kärleken även av sällskapets grabbar. Lyckliga mig fick köra hem 15 mil i mörkret med två nyförälskade iPhone-nördar i bilen. Uppmärksamhet: 100% katt i iPhone - 0% älgspaning. Verkligen skitkul att sitta och bli härmad av en katt i 1,5 timme. Jippi. Tur att jag har två feta extraljus på Toyotan som håller mig sällskap i mörkret! Litegrann känns det som att jag redan firat jul. Mumsat julmat och fått fina julklappar både på mormorskalaset och på jobbet av mina underbart söta jobbarkompisar. Vi satsade på sushi istället för julmat i natt - good choice! Nu ska jag klämma i mig lite mer choklad innan det är dags att åka hem..

Nu ska ni få se..

..vad jag köpt för julklappar idag!
Fast bara till mig själv så det är ingen fara, ingen behöver stänga ögonen nu.

I flera år har jag haft ett par svarta pumps liggande i garderoben. De har (nästan) aldrig haft någon annan funktion än som uppsamlare av damm. Bestämde mig därför för att de inte behövdes och sålde dem på loppis förra sommaren. Dumt.. inte mindre än tre gånger senaste månaden har jag varit på väg att plocka fram dem ur gaderoben innan jag hejdat mig och minns att de flyttat hemifrån.

Nu tar nästa generation över. Inte märkvärdiga alls men en riktig bra-att-ha-grej i garderoben. Uppenbarligen.

Tänk..

..att det finns julhälsningar som verkligen värmer gott i hjärtat..

..alltid skönt att känna sig som en bra kund =)

Cake of the day

Tänkte ge mig på julstjärnor idag men det är aldrig en god idé att baka något som man inte har en klar bild i huvudet av hur det ska se ut.. Jag har inte ätit såna här särskilt många gånger men jag har en bild av att de är riktigt puffiga och frasiga. Mina blev inte så puffiga men frasiga blev de och smakade bara fint.

Googlat runt lite och jag har planer inför nästa försök med dessa julkakor.. Övning ger färdighet eller..?

Julklappstips

Jag har inte varit så kreativ under helgen. Därför bjuder jag inte på några egna bilder. Måste istället bara få visa upp lite tips på hemgjorda ätliga julklappar à la Martha Stewart. Jag brukar också ge bort hemgjorda julklappar men riktigt så här brukar de inte se ut.. Dax att rycka upp sig kanske?

Tänk så kul att få så här fina paket! Bara att ställa sig i köket och börja knåpa.. inte många dagar kvar nu..

Fjärde advent

Nu är det bara att elda på i ljusstaken, sista chansen liksom.. Idag ska det ätas obscena mängder go'fika och förhoppningsvis hinnas med någon aktivitet i snön som grädde på moset.
Måste bara sova lite efter jobbet först..

Nu är det vitt

på riktigt alltså.. massor med snö har vräkt ner senaste dagarna och inte ska jag vara den som klagar. Lite jobbigt om man behöver komma sig ut med bilen, men till fots är det riktigt härligt..

Sen blir det ju ganska mysigt med snöfluff på fönsterbrädan tycker jag..

Nya pärlan

..efter en lång kväll står den äntligen hemma på gården. Vi började vårt förhållande en aning turbulent med några mil på vägen i full snöstorm. Det kostade även 2 fastkörningar, en gång med den här (liten bil=lätt att putta loss) och en med Saaben (skittung bil=asjobbig att putta loss).

Fick med en massa grejs och som den tjej jag är älskar jag krimskrams (och det här med att få grejer med på köpet..). Inväntar dock bättre väder innan jag börjar rigga takräck, lastgaller och annat viktigt stuff.

Av bara farten..

..har det blivit ytterligare en omgång tryfflar att stoppa i magen. På sedvanligt lätt autistiskt manér snöar jag in på saker som är roliga och det här med chokladtryfflar är ju inte bara mumsigt utan även löjligt enkelt. Dessutom ser det ju sådär lite lagom lyxigt ut med ett fat fullt med tryfflar..
Den här gången modifierade jag receptet lite. Istället för lakritskola smaksatte jag smeten med pepparmyntsolja och lite florsocker. Rullade tryfflarna i krossat polkaströssel och vips blev det polkatryffel istället!

Cake of the day

Hela natten på jobbet höll vi på med ätbara saker. Ja inte bokstavligen, men vi pratade mat och bak och läste recept tills vi höll på bli tokiga av sug efter något gott. Lite produktivt var det mitt i allt det snudd på plågsamma - jag fäste idén till dagens kaka i huvudet och vaknade med samma tanke.

Pepparkaksmuffins med ädelostkräm och pepparkakssmul on top. Faktiskt nästan ännu godare än det låter.. Egentligen tänkte jag göra ädelostkrämen av cream cheese och vanlig (hård) mögelost och spritsa ut den, men eftersom latmasken är ett av mina allra käraste husdjur blev det istället ädelost på tub..
Pepparkaksmuffins (18 normalstora)
2 ägg
2 dl socker (jag använde hälften farinsocker och hälften strö)
1,5 dl gräddfil eller yoghurt
0,5 dl flytande margarin eller smält smör
1 dl lingonsylt (jag hade slut, hällde ner en näve frysta lingon istället)
4 dl vetemjöl
2 tsk ingefära
3 tsk malda nejlikor
3 tsk kanel
2 tsk bakpulver

Vispa ihop ägg och socker så det blir fluffigt. Rör försiktigt ner margarin, lingon och yoghurt i smeten. Blanda alla torra ingredienser i en skål och vänd sen ner mjölblandningen i äggröran. Skeda upp smeten i muffinsformar så de fylls till 2/3. Grädda i 200 grader ca 10 minuter. De ska spricka upp lite och bli gyllene på toppen.

Tonight

Åh.. jag kom just på att vi nu mer har den eminenta kanalen Eurosport tillgänglig.

18.55 WC-hoppning repris från helgen

21.05 Direktsändning från Olympia Horse Show i London.

Glögg. Chokladtryfflar. Rumpan stadigt placerad i soffan. Fattas bara att boxen bråkar med mig ikväll. Man ska aldrig ropa hej ni vet..

Lakritstryffel

Efter många om och hundra men med alldeles för mycket att göra om dagarna har jag äntligen lyckats svänga ihop ett gäng lakritstryfflar. Smakade kanske inte så mycket lakrits om smeten (kanske för att jag räknade fel och fick med mig en Kick för lite från affären..) men jag rullade dem i krossade saltlakritsflakes istället för i vanligt lakritsströssel så jag tycker nog man kan ana tanken med dessa..

Receptet hittade jag på bloggen Bakfnatt. Superenkelt. Det enda som tar lite tid är att vänta på att smeten ska stelna så den går att rulla.

Vill du testa själv så gör så här;
Du behöver 1 dl vispgrädde, 100 g mörk choklad och 4 Kick (alltså lakritskola - hette tidigare Käck). Koka upp grädden i en kastrull, skär lakritsen i små bitar och låt den sjuda tillsammans med grädden tills den smält. Dra av kastrullen från plattan, ner med chokladen och rör ihop till en slät smet. Häll i en skål, in i kylen och låt stelna till lämplig konsistens att rulla. Rulla till små bollar. Krossa 1 msk lakritsströssel i mortel, häll över i en skål, blanda med 1/2 msk kakao och rulla tryffelkulorna i smulet. Klart!

Gomorron gomorron

Lite trött i mössan idag men hey det är ju måndag så det är väl bara som det ska. Rysligt kallt ute också, bara strax över 20-strecket här ute på ostkanten. Tur för mig att jag inte ska upp och jobba då utan får hasa runt i fårskinnstofflor och storkofta fram till nattskiftet. Dagens projekt blir väl att försöka släpa ut tiger. Med åren har har blivit allt mer benägen att stanna i soffan när minusgraderna blir för många. Kalla tassar är största problemet - tur att han begåvats med en curlingmatte som stannar och värmer dem år honom när han börjar hoppa på tre ben..

Jag ska också försöka knyta på mig förklädet idag och röra runt i någon degbunke eller så. Lovar inget men vi kan väl alltid hålla tummarna!

Tredje advent

Första adventssöndagen jag är ledig blir denna - tredje. Verkar som jag har turen att få börja dagen till häst. Sämre kan man ju ha det..
Sen blir det go'fika!

No cake of the day

Inte har jag hunnit röra runt någon annan smet idag än vävlim. Easy Cover - herregud vilket osamarbetsvilligt material det är. Skulle behöva byta namn till Envis Åsna istället. Det är anledningen till att det istället för en gäng smaskiga chokladtryfflar idag blir bilder på det jag ägnat nästan hela dagen åt - the renoveringsprojekt!

Det värsta med aktiviteter som kräver dusch efteråt är att man då tvingas slåss med den ytterst ogästvänliga duschblandaren from hell som vägrar bjuda på annat än ljummet vatten. Buhu.

Nu blir det att stoppa fötterna i fårskinnstofflorna och krypa upp i soffan med en kaffemugg. TV4 visar ju för tusan Sex and the City-filmen. Härliga ytligheter.

Det går framåt..

Så här såg bygget ut i tisdags. Plattorna blev försenade och vår plattsättare föreslog att vi kanske skulle lämna det så här, lite vårfräscht med gult och rosa.. Även om jag gillar rosa kände jag spontant att nja, kanske inte riktigt så här det var tänkt..

Lunchtid idag landade de efterlängtade plattorna i Luleå. Nu börjar det likna nåt..

Det känns en aning overkligt faktiskt..

Snart är det helg..

bara ett litet skift kvar att jobba. Sen får jag ha fredagsfeeling som alla vanliga människor. Hoppas att helgen bjuder på en massa kul saker. Jag vågar knappt nämna vad vi har tänkt för då blir det väl permafrost och drivis och allt annat skit, men plan A är att ägna lördagen åt skidor (förslagsvis utför). Söndag har jag mutat med mig söta syster till stallet så vi ska försöka ge oss ut en sväng. Förhoppningsvis varmt=längre runda, men vi är inte blyga för att rida fort och kort också om det krävs av vädret..Lite fartvind är ju så himla kul! Nu orkar lilla B lite tuffare pass, han ska få gå någon vecka till och sen blir det lite vintervila. Ibland glömmer jag nästan bort att han bara är 4 och inte alls riden särskilt mycket. Han känns liksom så..trygg. Ovanlig känsla på en unghäst. Men trevlig. Nu märks dessutom bara lite, lite av hans sadeltvång. Tror det kommer att försvinna helt med tiden.

Igår duschade jag på jobbet innan jag började. Ljuvligt med en dusch där man själv får välja temperatur på vattnet och dessutom stå upp och duscha. Lycka säger jag bara!