När det börjar se ut så här i fruktfatet, då vet man att det börjar vara hög tid att baka banankaka innan allt åker rakt ner i soppåsen istället för att bli godis..
En enkel och riktigt mumsig banankaka är denna kaka som bakas i 175 grader längst ner i ugnen.
Blanda socker med mosade bananer. Vispa upp ägget och blanda med bananmoset. Häll i smör och mjölk. Blanda alla torra ingredienser för sig rör ihop allt och häll i smord och ströad form. Grädda lite drygt en halvtimme.
50g smält smör
2 mogna bananer
1,5 dl socker
1 ägg
4 msk mjölk
2,25 dl mjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar