Brobygge

Nu är nya bron i stugan på plats. Den gamla hade gjort sitt..

Herrarna har jobbat flitigt med bron medan jag har varit flitig på sjukhuset. Jag dök upp idag och fick slutfinishen på min lott dvs införskaffa kruka, växter och plantera. Ungefär det projekt som varit möjligt för mig att genomföra en dag som idag. Helt skruvad dygnsrytm, trött och yr. Nu börjar jag vakna till så jag lär väl sitta här som Miss Piggelin och klippa med ögonlocken halva natten =)

Cake of the day

Jag tog hem gamla övermogna bananer från jobbet och tänkte baka en banankaka hemma till de som ska jobba imorgon när det är måndag, men det gick verkligen bara åt skogen. Började med att jag inte hittade botten till min 1,5 liters springform. OK ingen kris och panik, funkar med en större form, kakan blir plattare men den är rejält mäktig så det är bara bra att bitarna inte blir så stora. Hade helt lyckats förtränga att den stora formen läcker.. kul, kul. Visserligen stannade den mesta smeten kvar i formen men det var bara att skrapa bort bränd smet från ugnsgolvet. Förhoppningsvis går eländet ändå att äta, men just nu är jag bara irriterad på den. Blä!

Turligt nog blev dagens cupcakes betydligt bättre. (Dock ligger nya fräsigare tyllar högt på önskelistan. Jag har bara såna där vanliga, tråkiga, billiga ena, har suttit i natt och suktat efter lite poppigare modeller. Gillar inte strukturen som blir med de jag har, nu har jag ändå använt den som har störst hål och glesast mönster men ändå ser det ut som när vi gjorde kristyrpluttar med bokmärksänglar som julpynt på dagis.) Gjorde lemon cupcakes från Leilas bok istället för mitt vanliga muffinsrecept. De här blev plattare och det tycker jag är lättare när man ska spritsa ut frostningen. Dagens frosting är vanlig smörkrämsfrosting som jag färgade rosa. Ganska söta eller hur?

Just jogging

Jag hatar att jogga. Jag gör verkligen det. Jag känner mig peppad de första 5 minutrarna men efter det..det är så fantastiskt, otroligt tråkigt. Hellre promenerar jag. Mycket hellre, men jogging - det känns liksom sundare och sportigare på något vis - så jag önskar att jag tyckte om det. När jag springer motionslopp däremot, då tycker jag att det är kul med jogging. Massa folk och lite belöning efter målgång, gärna något gott som slinker ner i magen. Då är det värt ansträngningen.

Tidigare tyckte jag inte om att promenera heller, men x antal års hundpromenader har vänt på steken. Nu är en dag utan promenad en dag med grym abstinens. Lustigt va? Hoppas att det kommer att bli samma sak med joggingen om jag nu bara kommer igång.. jag har hört att det ska vara beroendeframkallande men ärligt - vem tror på det?

Idag har jag överlistat mig själv. Promenerade en sväng med Elton, men det var i varmaste laget för honom så väl hemma bytte jag ut honom mot min Mp3 och gav mig ut på power walking (hehe jag tänkte försöka jogga lite oxå men det ska man aldrig lova i förväg..). Omväxlande jogging, snabba korta intervaller och rask promenad blev en skön runda och inte alls en "nu dör jag av leda jag orkar inte ett steg till" upplevelse. Hmm...kanske lyckas jag komma igång ändå.. Fortsättning följer (nu när jag vädrat det här på bloggen så känner jag mig lite mer tvingad att göra slag i saken..).

Hoppas ni alla får en fin hel med massa sol. Själv hoppas jag hinna sticka ut näsan och andas in lite sommar mellan skiften på jobbet. Nästa helg - då är det jag som är ledig och myser!

Jobba jobba jobba

Nu har jag startat det härliga skiftet ons-sön och ser fram emot att jobba resterande nätter denna vecka. Min ambition idag är att baka matbröd men jag antar att det är rens av garderoberna som borde stå först på tur. Jag har ju rea-shoppat så jag har i princip en helt ny garderob för 2000:- men fortfarande är garderoben fylld av gamla trasiga urtvättade kläder. Måste sätta igång nu men allvarligt - hur kul låter det??

Vill inte vara alltför trist men i brist på hemmavarande kamera så blir det gammal skåpmat även här =). Bjuder på lite fler bilder från pingsthelgen i Lenas café. Glöm nu inte att åka dit! Öppet ons-sön 12-17 hela sommaren.

Är ni intresserade av hur det går med ridningen så ska jag bara snabbt meddela att lilla B var en prins även igår. Han blir på lite spralligt humör när det är svalare ute, kastar med manen och trippar fram i tillvaron. Det går nu bra att ha honom som täthäst i alla gångarter och han känns stabilare än tåget. Fina killen!

Förresten är latest news om tentan att det inte blir någon omtenta. Det var tydligen en missuppfattning beträffande en fråga som ingen svarat rätt på, så istället för att skriva omtenta så blir det att skriva en A4-sida komplettering om strålning. Det svåra verkar vara att få det till en sida, nu har jag lyckats banta ner det till 2,5 så jag har lite kvar att fila på..

Vad blir det för mat?

Jag är ingen kock, långt ifrån, men jag måste bara tipsa om en supersnabb vardagsrätt som passar bra så här på sommaren då i alla fall jag vill tillbringa minimalt med tid i köket..

Söta syster introducerade den här goda pastan och jag har byggt ut den lite =) jag tycker konstigt nog att den är supergod trots att bacon inte är min favoritingrediens. Antar att den fungerar vegetarisk också men då får man inte glömma bort salt och peppar..

Ta ett paket bacon (klipp/skär i strimlor), en gul lök (hacka), en röd paprika (hacka) och en stor burk skivade champinjoner. Fräs i stekpanna och häll på en burk crème fraiche med svampsmak (det ska egentligen vara den lyxigare med kantarell men jag tycker att den med karl-johan fungerar nästan lika bra). Rör ihop och låt såsen bli varm. Servera genast med valfri pasta.

Korta dagar

Nu när jag haft så korta dagar (blir så när man stiger upp vid tvåtiden på eftermiddagen..) har jag gjort lite sommar i köket istället. Idag har det ju varit härligt väder så då har jag varit utomhus istället och klippt ner lite penséer, spolat av altanen och fixat och planterat om lite blommor. Idag åkte även segeltaket upp på baksidan.

Ahhh...extremt dåliga inomhusbilder men det är skönt med så här mycket ljus i köket. Passade på att göra lite bordspynt när jag klippte ner blommorna och jisses så det luktar viol i köket av bara den här lilla buketten.

Alla lila penséer fick finna sig i att snaggas idag. De blå fick blomma vidare. Lustigt nog är de superlåga fortfarande, de måste vara en annan sort. Bra förvisso - då blir det inte alldeles tomt i krukan innan de lila är back on track.

Det blir så härligt när segeltaket kommer upp. Det känns mycket mer ombonat då och så stjäl det ju även lite vind, lite sol också men det går att leva med, ibland är det faktiskt skönt att kunna sitta i skuggan med en god bok.

Måndag morgon

härligt ljuvligt. Snart börjar min helg, bara 1,5 timme kvar. Har redan hallucinationer där min sköna säng har en framträdande roll. Jag ska njuta av 2 dagars ledighet innan det blir tillbaks i allvaret igen på onsdag.

Idag hoppas jag på riktigt go'väder. Tänkte försöka hinna skura av altanen och utemöblerna på framsidan för det är så mycket pollen där. Måste även klippa lite penséer och kanske, kanske försöka handla hem resten av de kryddväxter jag vill ha. Då får det nog inte vara för fint väder. Min bil är liksom inte gjord för trivsamma små utflykter i full sommarvärme. Trivs bäst när det är lite lagom sådär.

Me so happy

jag är lite långsam. Upptäckte precis att Lindex har en webshop. Har aldrig vetat om det(och blev nyss idiotförklarad - är det sånt som är allmänt känt eller?) Där fanns den kvar - min nya favvis-BH som jag köpte innan sommaren. Har inte lyckats hitta den i butiken här i stan så nu passade jag på att beställa 2. Inte riktigt rätt färg, men inte så många ser ju ändå mina undisar =)tänk vilken shopping det går att göra samtidigt som man jobbar. Multitasking på hög nivå..
Dagens lärdom = det blir dyrt att jobba när vi har det lugnt.

Vi hade i alla fall tur med vädret

jag kan inte minnas en midsommar när vädret varit på så gott humör som igår. Vilken fantastisk dag! Började med sol på bryggan och hann även med kalas med en massa godsaker innan jobbet. Det är svårt med presenter till människor som har allt och inte önskar sig någonting, men fyller man jämna år så får man finna sig i att bli uppvaktad. Jättekul tycker jag att många tagit fasta på ätbara saker att odla i trädgården. Det är väl aldrig fel att få? Innan vi satte oss till bords var det fullt av äppelträd, krusbärsbuskar, aubergine- och tomatplantor... Istället för blomma bestämde jag mig för att smultron i kruka skulle passa bra - vilket stämde med konceptet i stort..

Lite motigt kändes det att lämna det trevliga kalaset, men vad göra när plikten kallar?

Och vet ni - som bonus - på jobbet väntade ett litet glansigt paket med chokladpraliner på mig.. Vilka jobbarkompisar jag har va?

Midsommar

Vaknade i morse efter en fantastiskt vacker kväll och fick förmånen att njuta av strålande sol från klarblå himmel. Hela förmiddagen har spenderats på bryggan, tigern har även hunnit bada lite. Nu är vi hemma och svidar om till partystassen. Fest i eftermiddag - sen jobbet för mig.