Äkta kärlek

Mina fuskiga kärleksmums à la Leila har haft strykande åtgång (inte bara jag som ätit upp dom..) och igår var det läge för en ny omgång. Lyssnade på friidrott och hackade choklad samtidigt. Även denna gång blev det en omaka glasyr men jag var ganska nöjd med den förra gången så det fick bli samma, tyvärr var chokladen inte lika samarbetsvillig denna gång så glasyren blev inte så fin..men säg det som inte lite rosa hjärtan kan dölja!

Idag är det sol igen (jag uppskattar den mer när det regnar lite mellan varven..) och jag och Elton ska gå ut och mysa lite, sen ska jag styra kosan mot stallet och ge mig ut i skogen med prinsen Sòlò. Det har sina fördelar att jobba natt.

Hälsobröd för lata hemmafruar

Igår var det housewife-day som gällde. Tvättade, städade och lagade riktig husmanskost till middag - ugnsstekt korv med dijonsenap och äppelklyftor. Jag är inte så bra på husmanskost, varken laga eller äta, så det var en stor insats i sig att ens komma på tanken.

Bakade även lite matbröd. Det var ett riktigt impulsbak och det visade sig att jag inte hade så mycket ingredienser hemma som jag trodde. Tänkte baka faster Gittans hälsobröd men det fattades inte bara en ingrediens...det blev istället en ny variant;

Hälsobröd för lata hemmafruar..

2 dl fiberhavregryn
5 dl fullkornsdinkel
2 tsk bikarbonat
1 dl russin
2 nypor havssalt
4 dl fil
0,5-1 dl hackade valnötter
3 msk honung
0,5-1 dl lingonsylt
av detta blir det 2 limpor som gräddas (brödformar med bakplåtspapper) längst ner i 175 grader varm ugn ca 30min (varmluft)

Vackra saker

Jag tycker om att ha vackra saker framme att titta på. Vilka saker det är beror på humöret för dagen och ibland gör jag fynd i skåpen när jag glömt bort saker som jag inte haft framme på ett tag. Just nu är den här salladsskålen som jag fått av min kära mamma och pappa en av favoriterna. Jag tycker om precis ALLT med den; färgen, formen, besticken som hör till...ja det finns inte ett fel på den - förutom att jag tyvärr inte hunnit använda den än..

Skördetid

Massa jobb och staketbygge just nu. Inte tid för mycket annat tyvärr men snart blir det lite ledigt igen och då ska jag försöka hinna med allt det där som jag skulle gjort tidigare i sommar men inte hunnit.. vi får väl se hur det går.

Inte har vi hunnit med någon bärplockning heller men vi har de senaste dagarna fått njuta av våra egna tomater som blivit färdiga! Mums vilken god lyx. Fram för mer hemodlade grönsaker, tänk vilken skillnad i smak jämfört med de som går att köpa i affären.

Måndag

Vardag igen efter en skön helg. Nu ska det byggas staket så jag har inte tid att berätta något roligt tyvärr..

La familia har varit och sprungit i Kivijärvi i lördags, vill ni se mamma och pappa på bild så finns de på NSD:s hemsida under bildspelet från Kivijärviloppet.

Ett annat tips är att kolla in i våra album på StyleRoom, har gått loss hemma med nya kameran, några smakprov här ...

Lazy day

Idag har det perfekt väder, helt i min smak. Några moln och lite fläkt i luften. Suttit ute och haft mysigt med Elton på baksidan. Det här är min idé om mysig plats att vila på;

..och det här är Eltons uppfattning om dito..

Jaja det är tur att smaken är som baken annars skulle det bli trångt i solstolen.

Annars har vädret senaste dagarna verkligen gett mig en match. På jobbet natten som var trodde jag att jag höll på att bli sjuk (svininfluensan?? =) haha) gick omkring hela natten med ett fruktansvärt tryck i ansiktet och huvudet. Öm i hårbotten och på huden i ansiktet och riktigt tyngdkänsla i bihålorna..usch, men min teori är att det beror på vädret. Jag är faktiskt aldrig sjuk =) bestämde mig ändå för att det var läge för vilodag - en riktig lazy day - idag.

Revolt!

Idag bestämde jag mig för att trotsa vädret och stanna inne och göra lite nytta - städa och baka och annat som man i vanliga fall sparar till regniga dagar..

Vaknade självklart till strålande sol och 25 plusgrader, exakt samma väder som det varit varendaste dag senaste tiden. Det känns precis som att vara på betydligt sydligare breddgrader och jag skulle tro att det inte är någon rusning efter resor till sol och bad just nu. Kan det strålande sommarvädret ha något att göra med att jag i år är extra väl utrustad med flera par gummistövlar och även ett nytt regnställ?? Hmm.. börjar ana ugglor i mossen.

Lovar att uppdatera lite boktips en annan dag, nu måste jag provsmaka mina Kärleksmums i (modifierad) Leila style.

Ammarnäs del 2

Första dagen fick vi fånga våra hästar i hagen (det tog ett tag..) och sadla på för att sedan ge oss av upp på fjället. Vi stannade och rastade här vid Näsbergstjärn, hästarna fick pusta ut och vi fick sträcka lite på benen. Bra för de mer ovana.. =)

Nattlägret vid Tjaskal bjöd på öringsfiske och här fanns det minsann även en hel del hjortron även om de inte var riktigt färdiga ännu...

Dag 2 började med en stadig frukost (havregrynsgröt), packning av lunchpåse och upp i sadeln för vidare färd upp på fjället. Precis som dagen innan blev det rast efter en kortare stunds ridning för att hästarna skulle få pusta lite.

På bilden; Gladur (Ubbe bakom..), Kappi (VOs kompis..), Nös, Prudur (?) och vår guide Malin. Nös fick följa med lösspringande som reservhäst om någon annan häst skulle skada sig/tappa skor och även som extrahäst till mig som hade en orutinerad häst. Testade henne på vägen ner dag 3 och det var en riktigt trevlig tjej.

Lunchrast vid Raksjaure. Prudur, Leidingur och Meistari vilar upp sig inför nästa pass

Söndag

Alldeles för soligt och varmt hemma för Elton idag så det blev stugan istället. Vi tog en promenad och provsmakade blåbär för att se om de börjar bli färdiga för att plockas. Blåbär är mums tycker Elton!

Vad har ni gjort i helgen?

..vi har varit i Ammarnäs och firat min födelsedag - bättre sent än aldrig!

Tre dagar på islandshäst i Ammarnäsfjällen, helt fantastiskt, rekommenderas varmt!

Lite bilder kommer nu, sen ska vi ut i solen, lägger upp resten + text senare.

Finaste Rottlur. Vet tyvärr inte vad hans namn betyder - någon annan som vet??

Första rasten dag 2.

Gladur som Matte hade var en riktigt skojig och mysig kille.

Nattläger i Tjaskal för hästar och människor.

Tjaskal by night.

Matte passar Sofus och Gladur under rasten dag 1.

Ammarnäsdeltat sett från Potatisbacken.