Äntligen måndag!

Det här kan faktiskt ha varit en av de längsta helgerna någonsin. Jättefin väder men jag har ju varit sjuk + jobbat så det har bara varit sova, äta och jobba för mig. Som grädde på moset stannade jag kvar på sjukhuset efter jobbet i morse och hade skoldag tills alldeles nyss. Nu vill jag sova och äta. Ungefär bara det.

Fick en jättesöt namnsdagspresent av min fina jobbarkompis Lena..

Nästan så söt att man vill sätta tänderna i den va?

Inte har det varit en särskilt ekonomisk helg heller för hinner man inte shoppa på stan finns det ju alltid ett jättestort utbud av finfina butiker på nätet, ont om tid att ränna på stan är inte längre ett hinder..

Om du har ett äpple..

..eller två, så skulle jag förslå att istället för att dela det med mig gör du en Fyriskaka och bjuder ett helt gäng kompisar!

Älskar den här mjuka äppelkakan, för mig andas den mamma och pappa eftersom den ofta bjuds till fikat där, men den är rasande god även i andra kök..

Vispa ihop 125 g smält avsvalnat smör med 1,5 dl socker. Knäck i 2 ägg, 2 msk mjölk, 2,5 dl mjöl och 1/2 tsk bakpulver. Vispa ihop smeten och häll ner den i en smord och bröad form med löstagbar kant. Skär 2-3 äpplen i tunna klyftor (skala innan om du fördrar det) och stick ner i smeten, strö över 1-2 msk socker och 1 tsk kanel. Grädda kakan längst ner i ugnen 30-40 min i 175 grader.

Feels like monday..

Just nu är det faktiskt lite synd om mig. Drabbats av nåt dumt förkylningsvirus som jag inte alls har tid med, jag har tokmycket att göra och vill liksom inte missa nåt..försöker peppa upp mig med te och apelsiner och håller tummarna att det går vägen.

Morgonen började dessutom extra bra eftersom jag inbillat mig att det skulle vara varmt idag = köra-bil-väder. Sov en stund extra på morgonen och då fanns det bara alternativet åka bil kvar när jag väl masat mig upp. Tyckte inte det var så farligt med -22 utan kastade mig i bilen. Åkte en bit och kom på att jag glömt nässprayen hemma = kris i min förkylda vardag! Lite sen så det var bara att köra vidare och hoppas att det skulle gå vägen ändå. Naturligtvis hade då nån annan morgonstressad trafikant fått sladd på 97an och stod mitt i snöhögen mellan körfälten, precis när jag skulle passera hade polisen kommit till undsättning och innan de hade baxat ner bileländet på vägen kändes min tidsmarginal minst sagt knapp.. Dessutom visade termometern -30 vid sjukhuset.. Snacka om måndagsfeeling! Dock har vi en superbra handledare på cardiologen den här veckan så tiden flyger fram på sjukhuset och allt där känns bara kul och spännande.
Kort dag i skolan idag och istället för att plugga + gå på middag ikväll blir det soffan + plugga ikväll istället. Tror jag behöver vila lite. Allt strejkar just nu.
Tur dock att det finns något som heter tröstshopping. Hämtade ut ett paket på vägen hem idag...



..finfina bruna gummistövlar och en HV Polo-fleece för halva priset! Me so happy! Ni som känner mig vet att det här är precis den mundering jag helst väljer till vardags.

Det trodde ni aldrig va?

Tro't eller ej men om ni hade haft vägarna förbi här senaste tiden och hoppats på kaffe och hembakt hade ni blivit gruvligt besvikna. Antagligen hade det, i bästa fall, serverats ett paket panikinhandlade BRAGO-kex från ICA Supermarket. Det är ebb, ja skriar riktigt tomt i frysen just nu..
Fast inget ont som inte har nåt gott med sig! Nu MÅSTE jag ju faktiskt baka! Alltså bjöds det på Drömtårta till måndagskaffet i holken..

Chokladrullis fylld med världens bästa smörkräm från Rosendals trädgård;

150 g smör vispas mjukt, knäck i 2 äggulor och fortsätt vispa (jag använder alltid elvisp till smörkräm), stjälp i 3,5 dl florsocker och 1 msk vaniljsocker (eller om du föredrar det - precis som jag - 1 tsk vaniljpulver). Vispa, vispa, vispa! Klart.

Älskade vinter

Det här är den allra bästa årstiden. Anledningen till att jag håller fast vid det trots senaste veckans "snudd-på-istid" är dagar som den här..

Jag och Elton har varit ute på en långtur nu mellan slalomåken. Missa inte andra åket - 4 svenskar topp 10 efter första!!

Kors i taket

Nu är ju faktiskt duschen/bastun/tvättstugan klar (efter 7 sorger och 8 bedrövelser..). Har just dragit igång bastun, kändes lämpligt idag med tanke på att vädret bjuder på ymnigt snöfall och 17 minusgrader..

Ha en fin kväll i snöyran!

Äntligen helg!!

Ljuvligt härligt med en ledig helg. Att bara slippa styra kosan mot sjukhuset är en befrielse när man varit där dagligen de senaste två veckorna, även om det mesta där är roligt förstås.
Hoppas såklart på lite varmare väder men man tar vad man får.

Om jag inte vore så trött idag skulle jag sväva på små rosa moln efter hoppningen igår. Det var en riktig höjdare. Jag var seg och trött innan, dessutom var det kylskåpskallt i ridhuset och jag fick börja passet med tjockhandskar och dunjacka. Hästen fick behålla ländtäcket på hela passet. Men som den hoppade! Lydig och mjuk, galopperade fint på tygeln mellan hindren på banan. Inget rusande varken före eller efter hindret utan galopperade bara på helt lugnt och hoppade med runda fina språng. Inte ett enda konstigt skutt eller fötterna på bommarna. Riktigt surrealistisk känsla, jag trodde verkligen inte att vi som ekipage hade det i oss. Jösses alltså, vi kände oss klara för OS igår =)
Huka dig Roffe, nu är vi på G!


Nu ska jag sova, håll tummarna för milda -20 imorgon!

The yeti in me..

Läste just i tidningen att de som lever i den just nu tropiska hettan i Nikkaluokta (-41) börjar bli vana kylan. Här är det faktiskt inte alls lika kallt, snarast badtemperatur i jämförelse, men ändå..ganska kallt är det.

Gissar att det faktiskt är så att människor acklimatiserar sig, annars måste min kropp tagits i besittning av en yeti. Igårkväll (-25) promenerade jag till stallet, red ut i skogen 45 minuter och promenerade hem igen utan att frysa. Idag har jag och Elton varit på en timmes promenad i skogen (-22) och det kändes riktigt varmt och skönt. Eller också är det bara så enkelt som det är sagt "det finns inget dåligt väder etc etc"..

The new me!

Skolan

Jag hade lite långtråkigt på lunchen idag eftersom mina klasskompisar verkar vara utrustade med guldbyxor och valde att äta i restaurangen istället för att äta matlåda med mig..
Passade på att föreviga vårt lunchrum i utbildningscentrum med min excellenta mobilkamera. Lite fint är det allt, typ lyxliv för studenter.. Någon kör diskmaskinen och plockar ur den varje dag!
Kaffe/the/choco-automat. Vi studenter betalar 3:-/koppen. Sjysst pris. Gäller bara att inte slarva bort nyckeln, det har jag redan hunnit med men det återfanns lyckligtvis i en jeansficka en vecka senare..

Massa microsar. Vi har just nu 8 stycken och är 11 studenter, fast det är inte riktigt bara vi som lunchar här. Men nästan bara.. Aldrig kö.

Lunchdelen..

..och loungedelen!

Hjärtligt

Bakade som sagt var ett gäng cuppisar till mina jobbarkompisar i helgen..

När jag kom hem idag möttes jag, förutom av ett berg av löjrom, av dessa..

Ha en fin kväll!

Alla hjärtans dag

Kram på alla hjärtans dag!

Jag har redan hunnit tjuvstarta lite med att baka ett gäng cupcakes till mina fina arbetskompisar i helgen. Om tekniken slutar håna mig ska jag försöka uppdatera lite senare.
Nu är det snart sista rycket på jobbet för den här helgen, efter lunch ska jag vara tillbaks i skolan igen. Jättekul verkligen att ge sig av ut i kylan en gång till den här dagen då det är härligt milda 30 minusgrader ute..

hej hej

Jag är inte på semester. Inte heller spårlöst försvunnen men pga det tekniska läget i hemmet så kan det bli en aning glest med nyheter här de närmaste dagarna.

Det började med att vi av någon underlig anledning lyckats dubbelboka bredband. (ja OK någon har varit förvirrad. oklart i dagsläget vem som bär skulden) Dock fick vi då konstigt nog inte 100+100= 200Mbit hastighet på nätet *hehe* så det kändes bäst att bara betala för det vi faktiskt kan få.. Avbokade alltså det ena och var skitnöjda med att det inte var något problem...tills vi upptäckte att vi nu inte har något nät överhuvudtaget. Kundservice helgstängt. Kris, kris, kris. tur för mig då att jag jobbar så jag slipper vara off-line precis hela helgen..

Ja nu vet ni. Technical breakdown. Och jag är blond så mig är det ingen idé att skylla på. Trevlig helg!

Dag 10 - Min utrustning

Jag är en tjej med enkel smak, så är det bara. I stallet föredrar jag dessutom saker som verkligen fungerar i praktiken framför saker som ser snygga ut. Vill heller inte behöva gråta blod om en nosgrimma trampas sönder, ett par tyglar går av eller ett schabrak missfärgas i tvätten.

Rent utrustningsmässigt på hästen gillar jag även där enkla saker. Vanliga nosgrimmor, vanliga bett (alla mina hästar har tävlat på vanligt 3-delat tränsbett och det har aldrig varit ett problem "annars kan du ju bara lära dig rida bättre" brukade pappa säga när jag funderade på att byta bett..) och så har jag en förkärlek för extremt platta hoppsadlar utan klossar till benstöd (sitter just nu i en Kieffer Donau och den håller på att ta kol på mina ben). Gillar senskydd, gärna superlätta och avskyr benlindor i alla färger och former. Är supernojig att de ska halka av och hästen ska trassla in sig i dem.. jag har lite tvångsbeteende när det gäller säkerhetsgrejer. Måste alltid öppna båda stalldörrarna när jag ska ut annars tror jag att stigbyglarna/sadeln/hästen ska fastna och jag vill också ha lädergrimma när jag binder upp hästar för annars inbillar jag mig att de ska hänga sig i kedjorna etc etc. Ja ni fattar. Jag är helnojig när det gäller utrustningsgrejer!

Oopsi

Har ju helt glömt bort föregående veckas stooora händelse - jag har hopptävlat igen!! Blev lite lätt övertalad att starta på klubbtävlingarna i lördags och det var oväntat roligt (lite för roligt skulle man nog kunna säga.. känna den bekanta adrenalinkicken är ju frestande..).

Finfina Helicopter skötte sig jättebra. Lite knasig var han på framhoppningen precis som jag anat, han har fått lite för bra kondis eller också kanske det bara är vårkänslor - vad vet jag? Hoppade omkring och bockade och hade sig, bara att ställa sig i stigbyglarna och låta honom galoppera..
Tänkte bara rida en 90-runda men efter att han var lite väl lydig och bröt av till skritt innan hindren när jag tog förhållningar (han brukar bara sätta ner huvudet och dra ännu mer..) ångrade jag mig, gick all in och bestämde mig för att starta 1.00 också. Jag har ju inte hoppat bara på typ 3 år (ja överhuvudtaget bara hoppat ca 3 gånger de senaste 3 åren..) och hästen har väl inte gått en 1.00 på...tja..ett tag, han har ju hunnit ha hovbensfraktur och lite sånt krimskrams senaste året så det var verkligen inte meningen, men attans så fint han gick! Felfri grundomgång och ett pet i omhoppningen. Skulle hoppa från räcke till oxer på böjt spår 17 meter (4 galoppsprång lite snålt för er som inte vet det) men jag kom så himla flott in på linjen att det blev..hmm..lite trångt. Ska försöka fixa fram filmen för de som råkar vara intresserade men tillsvidare får ni hålla till godo med en liten bild - kolla här!

Sportsöndag

Idag har jag varit ledig från allt som luktar vardag just nu - sjukhuset och stallet med andra ord. Kände att jag verkligen behövde göra nåt annat och då passade det ju perfekt att det fallit x antal centimeter nysnö under natten och morgonen.

Det fick helt enkelt bli en dag i skidbacken!

OK just idag kände jag faktiskt inte för att strida om en plats i Top Model.. men kolla in snön på träden, tillsammans med det bleka solljuset var det helt magiskt ute idag.

En liten skidtur med Elton hanns också med innan ljuset var helt borta.

Ikväll kan jag tipsa hugade att det är VC-hoppning på SVT24 kl21 (går även att se onsdag kl21.40 på Eurosport). Själv tror jag jag ska roa mig med att kolla in Sherlock på 1an!

Snart natti natti

Hopptränat ikväll och det går så himla bra nu! Han är jättejättefin, visserligen helt sjövild på framridningen men det blir bättre när vi kommer igång och hoppar. Duktiga hästen! Idag har vi vågat oss på något lite högre skutt trots svår linje oxer-räcke. Lite mallig just nu =)



Jag undrar om inte det bästa med ridningen är att det är svårt att bli för gammal - titta på det här underbara reportaget http://svtplay.se/v/2302525/abc/livsgnista_med_ridning Godnatt!